Laporan Tugas Akhir
Uji Angka Lempeng Total (ALT) Mikroba Terhadap Ikan Asin Kakap (Lutjanus Vivanus ) di Kota Bukittinggi
- Share to:
Telah dilakukan peneltian Uji Angka lempeng Total (ALT) Mikroba Pada Ikan Asin Kakap (Lutjanus Vivanus) Di Kota Bukittinggi. Metoda yang digunakan adalah Angka Lempeng Total (ALT), yaitu metoda kuantitatif yang bertujuan untuk mengetahui jumlah atau angka bakteri yang ada pada suatu sampel, hasil peneltian yang didapatkan pada sampel A = 0,008909 x 〖10〗^6 koloni/gram, Sampel B = 0,002031 x 〖10〗^6 koloni/gram, Sampel C = 0,000900 x 〖10〗^6 koloni/gram. Kesimpulan dari penelitian ini adalah Ikan asin kakap yang dijual di Kota Bukttinggi pada sampel A, B, C sudah sesuai dengan SNI.
Detail Information
| Item Type |
LTA 2022
|
|---|---|
| Penulis |
Ketrin Astrianda - Personal Name
|
| Student ID |
1910121221035
|
| Dosen Pembimbing |
Budi Setiawan, M. Farm, Apt - - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji |
Mevy Trisna, S.Si, M. Farm, Apt - - Ketua Penguji
Mhd. Riza Marjoni, S.Si, M. Farm, Apt - - Penguji 1 Arfiandi, S.Si, M. Farm, Apt - - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
48401
|
| Edition |
Published
|
| Departement |
Akademi Farmasi Dwi Farma
|
| Contributor | |
| Language |
Indonesia
|
| Publisher | Akademi Farmasi Dwi Farma Bukittinggi : Bukittinggi., 2022 |
| Edition |
Published
|
| Subject(s) | |
| No Panggil |
LTA 2022 077
|
| Copyright | |
| Doi |
File Attachment
LOADING LIST...