Laporan Tugas Akhir
Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Daun Ubi Jalar Putih (Ipomoea Batatas L.) Dengan Metode Dpph (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl)
- Share to:
Daun Ubi Jalar Putih (Ipomoea batatas L.) mengandung flavonoid yang bisa dijadikan sebagai antioksidan. Antioksidan dapat mencegah penyakit degeneratif seperti jantung arteriosclerosis, kanker dan menunda gejala penuaan dini, penelitian ini bertujuan mengetahui kekuatan aktivitas antioksidan pada daun ubi jalar putih dengan melihat nilai IC50 dengan metoda DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazil) dengan konsentrasi ekstrak metanol daun ubi jalar putih 10 µg/ml, 30 µg/ml, 50 µg/ml, 70 µg/ml, 90 µg/ml. Prinsip dari metoda DPPH melihat perubahan warna ungu pekat menjadi kuning pucat, saat antioksidan bereaksi dengan radikal bebas, akan terjadi kerusakan sifat radikal bebas karena terjadinya kerusakan rantai pada radikal bebas. Hasil yang diperoleh diketahui bahwa daun ubi jalar putih memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 = 82,763 µg/ml dengan kategori kuat.
Detail Information
| Item Type |
LTA 2022
|
|---|---|
| Penulis |
Puti Munyati Thahirah - Personal Name
|
| Student ID |
1910121221069
|
| Dosen Pembimbing |
Mhd. Riza Marjoni, S.Si, M. Farm, Apt - - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji |
Arfiandi, S.Si, M. Farm, Apt - - Ketua Penguji
Budi Setiawan, M. Farm, Apt - - Penguji 1 Indrie Ramadhani, S.Si, M. Biomed. - - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
48401
|
| الطبعة |
Published
|
| Departement |
Akademi Farmasi Dwi Farma
|
| المساهم | |
| اللغة |
Indonesia
|
| الناشر | Akademi Farmasi Dwi Farma Bukittinggi : Bukittinggi., 2022 |
| الطبعة |
Published
|
| الموضوع | |
| No Panggil |
LTA 2022 055
|
| Copyright | |
| Doi |