Notice: Undefined index: item_type_code in /home/stis1552/public_html/repository/lib/detail.inc.php on line 462
Dany Nanda Pratama Pengarang Mevy Trisna, S.Si, M. Farm, Apt Dosen Pembimbing 1 Zulfisa, S.Si, M.Farm Penguji 1 Apt. Dra. 'Ainun Naim, M. Farm. Ketua Penguji Yondrizon, SE, MM Penguji 2

Kakao (Theobroma cacao) adalah salah satu tanaman yang semua bagiannya memiliki manfaat fungsional bagi tubuh manusia. Bagian biji kakao dilaporkan dan sudah diteliti bermanfaat sebagai antioksidan, antibakteri, antiobesitas, , dan sebagai pewarna alami. Berbagai komponen bioaktif sudah ditemukan dalam biji kakao, diantara komponen bioaktif yang dijumpai adalah : Fenolik, Katekin, Epikatekin, asam fenolat, protoantosianidin, Tanin dan Flavonoid. Penanganan dalam penyembuhan luka bakar antara lain adalah mencegah infeksi dan memberikan kesempatan sisa-sisa sel epitel untuk berpoliferasi dan menutup permukaan luka . Senyawa yang bisa digunakan dalam penyembuhan luka bakar adalah katekin, tanin dan flavonoid. Metode yang digunakan pada ekstraksi adalah maserasi dengan menggunakan pelarut Etil Asetat, hasil dari ekstraksi diperoleh ekstrak kental sebanyak 28 gram, dibuat sediaan berupa salep denganmenggunakan ekstrak kental dalam 3 kosentrasi yaitu 10%, 15%, dan 20%. Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh hasil bahwa Ekstrak Etil Asetat biji kakao dapat Efektif dalam menyembuhkan luka bakar.