Laporan Tugas Akhir
PENGARUH METODE EKSTRAKSI TERHADAP KADAR FENOLIK TOTAL PADA DAUN PUCUK MERAH (Syzygium myrtifolium Walp.) DENGAN METODE FOLIN-CIOCALTEU
- Bagikan:
Pucuk merah (Syzygium myrtifolium Walp.) Merupakan tanaman hias yang sering
ditanam di pekarangan rumah maupun area publik. Daun berwarna merah pada tanaman
pucuk merah ini mengandung senyawa fenolik, alkaloid, flavonoid, tanin, triterpenoid,
steroid, dan saponin yang berkhasiat sebagai antioksidan. Telah dilakukan penelitian
penentuan kadar fenolik total ekstrak etanol 96% daun pucuk merah menggunakan metode
Folin-Ciocalteu, dengan membandingkan efektivitas metode maserasi dan sokletasi.
Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh panjang gelombang maksimum 776 nm dengan
persamaan regresi linier ŷ = 0,0134x + 0,0974, serta nilai koefisien determinasi (R2
) = 0,9433
dan koefisien korelasi (r) = 0,971215. Kadar fenolik total ekstrak etanol 96% daun pucuk
merah yang diperoleh dari metode maserasi adalah 474,624 ± 0,0521 mg GAE/g, sementara
dari metode sokletasi adalah 478,73 ± 0,0521 mg GAE /g ekstrak.
Detail Information
| Item Type |
LTA 2025
|
|---|---|
| Penulis |
kessy Rahmadani - Personal Name
|
| Student ID |
2210121221073
|
| Dosen Pembimbing |
Dewi Nofita, S.Si., M.Si. - - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji | |
| Kode Prodi PDDIKTI |
48401
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Akademi Farmasi Dwi Farma
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | Akademi Farmasi Dwi Farma Bukittinggi : Bukittinggi., 2025 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil | |
| Copyright |
Akademi Farmasi Dwi Farma Bukittinggi
|
| Doi |